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隼爸種的西瓜好甜好好吃
吃剩的西瓜皮拿來用鹽麴醃一醃也好好吃喔~~~
材料:
西瓜皮
鹽麴 1小匙
醋 少許
味醂 1大匙
醬油 1小匙
麻油 少許
作法:
西瓜皮削掉最外面那層硬綠皮,切絲
所有調味料拌勻醃一小時入味即可
*我自己調的調味料量很隨性,請依個人口味調整
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- Jul 20 Sun 2014 12:29
鹽麴醃西瓜皮
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