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這太簡單了,沒有什麼作法,好好吃~~~
小黃瓜一根切片
鹽麴一大匙醃30分鐘入味即可
平常用鹽來醃的蔬菜都可以換鹽麴醃醃看,別有風味喔~
太簡單了所以加碼一個進階版
小黃瓜一根用桿麵棍或酒瓶隨意敲大碎塊
大蒜一瓣切碎,醋1小匙,鹽麴1大匙 全部拌勻醃十分鐘入味即可
也可加點麻油~
有比較難了喔哈哈XD
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- Jul 22 Tue 2014 15:12
鹽麴醃小黃瓜
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