這個派用了兩種栗子和地瓜,口感較有層次

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材料:

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婆婆從鹿兒島寄來兩個大南瓜和一些地瓜,於是我又沉迷在開發健康派裡了:P

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材料:

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南瓜泥 500g

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好多年沒做派,看到別人做的堅果派用了很多糖,突然想到用甜度很高的椰棗代替砂糖,應該會不錯

立馬來試試

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材料:

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富山縣高岡市有號稱日本三大佛的高岡大佛(應該說是自稱)

特徵就是祂背後那神聖的光環

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於是當地的培果店出了每日限定十尊的大佛培果

甜甜的地瓜口味

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紅豆和甘酒也很合呀,用了甘酒當然沒加砂糖囉~

因為加了豆漿,紅豆湯變成漂亮的粉紅色,加上蕃薯湯圓,顏色很美^^

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隼爸的紫蕃薯真好,做出來的湯圓紫得好美

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酸酸甜甜的蔓越莓沾醬,光這個我就能吃好幾碗XD

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材料:

雞肉 200g

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日本女孩夏日祭典不可少的浴衣,外出時還要搭配”巾着”,也就是小包包,來裝錢包,化粧品等必需品

使用日本美麗傳統花樣的布來做巾着,充滿日本的夏日風情

2013年在隼人幼稚園的園遊會裡販賣時做的,現在只剩這三個,琉太那時才七個月就懂得欣賞啦XD

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底部用藤藍的かご巾着,空間較大

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隼爸菜園裡的茄子,蕃茄,萵苣等大豐收

來個夏日蔬菜打抛豬吧

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材料

豬絞肉

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菜園裡除了蕃茄,小黃瓜也一大堆啊~~~

 

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材料:

小黃瓜(切絲)

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米麴是用米發酵出來的日本傳統發酵食品,酵素的寶庫,吃了從腸開始增強免疫力,

當然也有美肌抗老化的作用,還能讓食材變好吃!!

用米麴發酵做的鹽麴近來又開始在日本流行,各種使用鹽麴的麴料理愈來愈多

用鹽麴代替鹽來調味,醃魚醃肉醃菜,做沾醬等等,味道溫和有層次又健康.是我廚房裡不可少的寶物

 

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